{"product_id":"chateau-lassegue-1975-saint-emilion-grand-cru-classe","title":"Château Lassègue 1975 – Saint-Émilion Grand Cru Classé","description":"\u003cblockquote class=\"ml-2 border-l-4 border-border-300\/10 pl-4 text-text-300\"\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eBouteille de 50 ans d'un domaine aujourd'hui promu \u003cstrong\u003eGrand Cru Classé de Saint-Émilion\u003c\/strong\u003e (classement 2022), ce \u003cstrong\u003eChâteau Lassègue 1975\u003c\/strong\u003e est un \u003cstrong\u003eSaint-Émilion Grand Cru\u003c\/strong\u003e, produit par \u003cstrong\u003eMMmes Baudry-Belliquet \u0026amp; Freylon\u003c\/strong\u003e, propriétaires à Saint-Hippolyte par Saint-Émilion (Gironde), mis en bouteilles au château. Le vignoble de 36 hectares est implanté sur les flancs sud-ouest de la Côte de Saint-Émilion, dans un amphithéâtre naturel aux sols d'argile et de calcaire, voisin des plus grandes appellations de la rive droite. Assemblage à dominante \u003cstrong\u003eCabernet Franc et Merlot, complété de Cabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eLe \u003cstrong\u003e1975 est un grand millésime de garde à Bordeaux\u003c\/strong\u003e — concentré, structuré, d'une exceptionnelle longévité sur la rive droite. À 50 ans, ce Saint-Émilion dévoile un profil tertiaire d'une belle complexité : \u003cstrong\u003efruits confits, truffe, cuir, tabac, épices douces et notes de sous-bois\u003c\/strong\u003e, typique des grands Saint-Émilion sur sol argilo-calcaire en pleine maturité. Bouteille d'un domaine dont la cote est en forte progression depuis son classement en 2022.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eAppellation :\u003c\/strong\u003e Saint-Émilion Grand Cru AOC Contrôlée \u003cstrong\u003eClassement actuel :\u003c\/strong\u003e Grand Cru Classé (depuis 2022) \u003cstrong\u003ePropriétaire à la mise en bouteille :\u003c\/strong\u003e MMmes Baudry-Belliquet \u0026amp; Freylon — Saint-Hippolyte, Gironde \u003cstrong\u003eMis en bouteille au château\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eFormat :\u003c\/strong\u003e 75cl\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e","brand":"Cellier Saint-Thomas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56457720660294,"sku":null,"price":50.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0992\/1282\/0806\/files\/ChateauLassegue1.jpg?v=1777476387","url":"https:\/\/celliersaintthomas.com\/products\/chateau-lassegue-1975-saint-emilion-grand-cru-classe","provider":"Cellier Saint-Thomas","version":"1.0","type":"link"}