{"product_id":"reserve-de-la-comtesse-1983-pauillac-second-vin","title":"Réserve de la Comtesse 1983 – Second vin de Pichon Longueville Comtesse de Lalande","description":"\u003cblockquote class=\"ml-2 border-l-4 border-border-300\/10 pl-4 text-text-300\"\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eLa \u003cstrong\u003eRéserve de la Comtesse 1983\u003c\/strong\u003e est le second vin du \u003cstrong\u003eChâteau Pichon Longueville Comtesse de Lalande\u003c\/strong\u003e, 2ème Grand Cru Classé de Pauillac. Assemblé avec une proportion plus importante de Merlot que le grand vin, tout en gardant le \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e comme colonne vertébrale de sa structure, ce second vin offre une entrée en matière fidèle au style racé et fruité du domaine mythique fondé par la famille de Lalande.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eLa robe présente une \u003cstrong\u003eteinte évoluée et profonde\u003c\/strong\u003e, typique d'un vin de plus de 40 ans. Le nez révèle un bouquet net et fruité, où se mêlent des notes de fruits noirs et une touche épicée développée par une longue garde.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eEn bouche, l'attaque est charmante et bien structurée, portée par des \u003cstrong\u003etannins fins et élégants\u003c\/strong\u003e. La finale reste nette et précise. Ce vin de caractère s'accorde idéalement avec un \u003cstrong\u003eperdreau rôti\u003c\/strong\u003e, un \u003cstrong\u003eris de veau à la crème\u003c\/strong\u003e ou une \u003cstrong\u003ecôte de bœuf grillée\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e","brand":"Cellier Saint-Thomas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57245412131142,"sku":null,"price":80.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0992\/1282\/0806\/files\/reservedelacomtesse19831.jpg?v=1788362567","url":"https:\/\/celliersaintthomas.com\/products\/reserve-de-la-comtesse-1983-pauillac-second-vin","provider":"Cellier Saint-Thomas","version":"1.0","type":"link"}